Bogavante vivo

 

Pescado en las frías aguas que rodean nuestro archipiélago, en fondos rocosos, el bogavante, el rey del mar, condiciona la vida de los habitantes de las islas y la de nuestra planta de Gros-Cap. El bogavante de las islas sigue siendo un referente entre los entendidos de mariscos, quienes lo aprecian, entre otras razones, por la calidad y la delicadeza de su carne. Se puede decir que es el mejor bogavante del mundo. ¡Usted decide!

Temporada del bogavante

Comienza por lo general el 1 de mayo y dura nueve semanas. El bogavante está disponible en los viveros.

• mayo
• junio
• julio

Especie	Homarus Americanus
Origen	Producto de Canadá
Alérgenos	Crustáceos
Formato	Peso Precio (libra/kg)

• Bogavante vivo
• Bogavante entero cocido
• Colas de bogavante
• Carne de bogavante
• Productos de bogavante en tarro de cristal

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Otros productos

• Bogavante
• Cangrejo de las nieves
• Vieiras