Cangrejo de las nieves

congelado curado

 

Un recurso abundante en nuestro archipiélago, el cangrejo de las nieves es una de las principales especies pescadas en las frías aguas de las Islas de la Magdalena. Nuestros experimentados pescadores reconocen la calidad excepcional de una excelente materia prima, cuidadosamente transformada en nuestra planta de Grande-Entrée, especializada en la conservación del cangrejo de las nieves. Productos excepcionales reconocidos a nivel tanto local como internacional. 

Temporada del cangrejo de las nieves

Dura hasta que los pescadores alcanzan cuotas.

• abril
• mayo
• junio
• julio

Especie	Chionoecetes opilio
Origen	Producto de Canadá
Alérgenos	Crustáceos
Formato posible	ii. Congelado en caja de 30 libras, de 10 libras, de 5 libras o de 5 kilos

• Cangrejo de las nieves
• Carne y cangrejo de las nieves piernas

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