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Grilled cheese au homard des Iles et Tomme des Demoiselles

  • Grilled cheese au homard des Iles et Tomme des Demoiselles


   Ingrédients

    • 1 pain triangle ciabatta
    • 45 ml (3 c. à soupe) d’oignons caramélisés
    • 125 ml (½ tasse) de chair de homard (bien égouttée)
    • 200 g (7 oz) de Tomme des Demoiselles - Pied-de-Vent
    • 30 à 45 ml (2 à 3 c. à soupe) de beurre salé
    • Poivre Méchant mix